• Raw Chef Viktor Ingemarsson

    Låt dig inspireras!

Raw & Organic Foods @ Mother Earth

Möt Raw Chef Viktor och låt oss inspirera dig! Våra recept…

Om Mig

Så vem är då jag i den här djungeln av kockar? Jag är en matkonstnär och kreatör, passionerad rawfood kock, föreläsare och konceptutvecklare. Jag har alltid älskat grönsaker. Inte bara hur de smakar utan framförallt hur de ser ut med alla färger och former, känslor de väcker och kreativa möjligheter. När jag får en låda grönsaker från mina leverantörer så vet man aldrig hur de kommer se ut och var slutdestinationen är någonstans. Ska de hamna ner hackade in en rätt eller ska de bli en del av dekoren? Har de riktigt tur så sparar jag dem och gör något färgsprakande konstverk av dem!

Min karriär började i en grönsaksavdelning på en matvarubutik och det var där jag verkligen fick upp ögonen för grönsaker!

Jag har inte alltid varit vegan utan var vegetarian under många år. Men efter en lång resa i Indien kände jag det djupt inifrån att min uppgift här på jorden ska vara att inspirera människor att äta mer grönsaker! Varje dag känns helt magisk att man vet vad man ska göra här i livet. Det jag älskar och det jag har blivit älskad för, min mat och passionen genom den.

Jag är väldigt tacksam att just Du besöker min hemsida och jag hoppas att jag sått ett frö hos dig genom min sinnesrika, gröna värld.

Namaste,

Viktor (Rawchef)

Relaterande länkar

Mother Earth recept

Mother Earth webshop

Ursprung

© Copyright - Natessen AB - Organisationsnr: 556981-8486