Våra Odlare

Vi distribuerar ekologiska produkter av högsta kvalitet med respekt för hållbar produktion

Ashan Inkaindianer som odlar kakao i Peru

Ashaninkaindianer som odlar kakao i Selva Central (Ursprung – Centraldjungeln) i Juninprovinsen i Peru. Här Ashaninka är en stam som man uppskattar ha existerat i den Peruanska djungeln i cirka 5000 år. Här klär de sig i sin traditionella Kushmadräkt. Denna grupp eller kooperativ av stammen odlar kakao som de sedan säljer nationellt eller internationellt.

De får hjälp med att utveckla kvalitén på Criollobönan de odlar av kunder som tillverkar choklad vilket gynnar dem oerhört.

Man sätter upp projekt för att skapa högre avkastning från kakaoodlingarna som därmed ger högre inkomst för kooperativet.

Man förbättrar även fermentering och torkningsanläggningar tillsammans med ingenjörer som den Peruanska staten tillhandahåller.

Detta kooperativ av Ashaninkaindianerär ett bra exempel på en grupp av ursprungsbefolkning som skapar sig förutsättningar för handel och på så sätt kunna fortsätta leva på samma sätt som man gjort i tusentals år och inte tvingas ge sig av till en stad för att söka arbete.

Fredy – ansvarig för Kiwchaindianernas kakaokoperativ i Naporegionen i norra Ecuador

Fredy är Kiwchaindian från regionen Napo i Norra Ecuador. Kichwa är en del av Quechuaindianerna som återfinns i Peru, Bolivia, Ecuador, Chile, Colombia och Argentina. Fredy från Naporegionen är ansvarig för kooperativets kakaoodlingar. Kooperativets kakao är riktig ecuadoriansk ”Nacional” som används i flera av de mest exklusiva chokladtillverkarna.

Bananplantage

Ett bananplantage i Santa Teresa i västra Ecuador. Man odlar flera olika typer av bananer som säljs till både EU och USA. Ecuador är en av de främsta bananexporterande länderna i världen. Skillnaden i smak mellan en solmogen banan och en banan som mognat i ett bananmogningsrum är givetvis enorm i både smak och sötma. Favorit är den rosa dvärgbananen!

Ananasodlare utanför Chanchamayo i Peru

Ananasodlare utanför Chanchamayo i Peru. Några familjer som slagit sig ihop för att lättare kunna sälja sin ananas nationellt och internationellt och tillsammans dra nytta av de investeringar man måste göra för att upprätthålla en bra kvalitet. Denna grupp odlar en ekologisk ananas som kallas ”Golden” och som är den sötaste av alla typer.

© Copyright - Natessen AB - Organisationsnr: 556981-8486